(မုိုးမခ) ဇြန္ ၆၊ ၂၀၁၈
ရမည္းသင္း — ကပ္ေၾကးကိုင္ ျခံလုပ္သားတို႔က စပ်စ္ကို အခိုင္လိုက္ညႇပ္ကာ ျခင္းထဲထည့္ေနၾကသည္။ ကား၊ ေမာ္ေတာ္ ဆိုင္ကယ္မ်ားကလည္း စပ်စ္ေသတၱာအျပည့္တင္ေဆာင္ကာ စိုက္ခင္းေဘးမွ ေမာင္းထြက္သြားၾကသည္။
မႏၱေလးတုိင္္းေဒသႀကီး၊ ရမည္းသင္းၿမိဳ႕နယ္္္ရိွ ဤၿခံမ်ားမွ စပ်စ္ႏွစ္မ်ဳိးထြက္ရိွရာ အသီးစားစပ်စ္သည္ ပဲြ႐ုံ လက္ကားဒိုင္တို႔မွ တစ္ဆင့္ အနယ္နယ္အရပ္ရပ္ရိွ သစ္သီးဝလံေရာင္းသည့္ဆိုင္မ်ားသို႔ သြားမည္ျဖစ္သည္။ က်န္စပ်စ္တို႔က ဝိုင္အရက္ခ်က္ လုပ္သည့္ စက္႐ုံမ်ားသို႔ သြားမည္ျဖစ္သည္။
အလယ္ကုန္းေက်းရြာမွ ေတာင္သူ ဦးစန္းေအာင္က ဝိုင္စပ်စ္ စိုက္ပ်ဳိးျခင္းသည္ ကုမၸဏီကားက စိုက္ခင္းအထိ လာေရာက္ သယ္ယူသျဖင့္ သယ္ယူပို႔ေဆာင္စားရိတ္ ႏွင့္ လုပ္အားခ သက္သာျခင္း စသည့္ အားသာခ်က္မ်ား ရိွေနသည္ဟု ေျပာသည္။
“အဆင္ေျပသြားရင္ ဝိုင္ပဲထပ္စုိက္သြားမယ္။ ပထမသီးႏွံစိုက္လို႔အဆင္ေျပရင္ ေနာက္သီးနွံစိုက္ဖို႔ မခဲယဥ္းေတာ့ဘူးေလ။ အဲဒီလို အဆင္ေျပရင္ေတာ့ တျခားသီးႏွံဘယ္လုပ္ေတာ့မတုန္း” ဟု ဦးစန္းေအာင္က အားတက္သေရာ ေျပာျပသည္။
ယမကာစက္႐ုံတို႔က ဝယ္လိုအားေကာင္းလာသျဖင့္ ဝိုင္စပ်စ္ကို ယခင္ကထက္ ပိုမိုစုိက္ပ်ဳိးလာၾကသည္ဟု ရမည္းသင္း စပ်စ္ ေတာင္သူတို႔က ေျပာၾကသည္။
● စိုက္ခင္းမွ ဝိုင္စက္႐ုံသို႔
ပင္မတိုင္တို႔ကို အဂၤလိပ္အကၡရာ Y ပံုစံ ေထာင္ၿပီး ထိုတိုင္မ်ားၾကားတြင္ စပ်စ္ကို အတန္းလိုက္ စိုက္ထားၾကသည္။ ဤသို႔ စိုက္ျခင္းျဖင့္ ဝိုင္ထုတ္လုပ္ေရးအတြက္ သင့္ေတာ္သည့္ အရည္အေသြးရရိွရန္ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစသည္။
ျမန္မာႏိုင္ငံအႏံွ႔ ယမကာမီွဝဲသူ အမ်ားအျပားမွာ ဘီယာႏွင့္အရက္ျပင္းမ်ားကို ေရြးခ်ယ္ၾကသည္။ သို႔ေသာ္လည္း ဝိုင္ ေသာက္သံုးသူ အေရအတြက္တိုးပြားလာမည္ဟု ထုတ္လုပ္သူတခ်ဳိ႕က ေမွ်ာ္လင့္ထားသည္။
ၿမိဳ႕ႀကီးတခ်ဳိ႕ရိွ ကုန္တုိက္မ်ားတြင္ ျပည္တြင္းျဖစ္ ဝိုင္ပုလင္းမ်ဳိးစံု ခင္းက်င္းထားသည္ကို ေတြ႔ႏိုင္သည္။
ႏိုင္ငံတကာခရီးသြားတို႔လည္း အဆက္မျပတ္ဝင္ေရာက္ေနရာ ၎တို႔ထဲတြင္လည္း ေဒသထြက္ဝိုင္အရက္ကို ျမည္းစမ္းလိုသူ အမ်ားအျပား ပါဝင္သည္။
၂ဝဝဝ ျပည့္နွစ္ဝန္းက်င္တြင္ Myanmar Vineyard ကုမၸဏီသည္ ဝိုင္စပ်စ္စုိက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္မႈကို ရွမ္းျပည္နယ္၊ ေတာင္ႀကီး ၿမိဳ႕တြင္ စတင္ခဲ့ၿပီး ၆ ႏွစ္ အၾကာတြင္ ေစ်းကြက္အတြင္းသို႔ ၎တို႔၏ ဝိုင္ပုလင္းမ်ား ေရာက္ရိွသြားသည္။
၂ဝဝ၉ ခုႏွစ္တြင္ ထိုစက္႐ုံမွဝိုင္ ျပည္ပတင္ပို႔ႏိုင္ခဲ့သည္ဟု စီမံကိန္းႏွင့္ ဘ႑ာေရးဝန္ႀကီးဌာနက ၿပီးခဲ့သည့္ႏွစ္ တြင္ ထုတ္ေဝသည့္ ရွမ္းျပည္နယ္ ရင္းႏီွးျမွဳပ္ႏွံမႈ အခြင့္အလမ္း ေလ့လာမႈ အစီရင္ခံစာက ဆိုသည္။
ကုမၸဏီက အေနာက္တိုင္းမွ စပ်စ္မ်ဳိးကြဲေပါင္း ၁၄ မ်ဳိးခန္႔ စမ္းသပ္စိုက္ပ်ဳိးၿပီး ျမန္မာႏို္င္ငံႏွင့္ ကိုက္ညီမည့္ အမ်ဳိးအစားတို႔ကို တြင္တြင္က်ယ္က်ယ္ စိုက္ပ်ဳိးေနသည္။
ဝိုင္ေရာင္းအား ပိုမိုျမင့္မားလာသည့္အတြက္ လိုအပ္သည့္ ဝိုင္စပ်စ္ ပိုမိုထုတ္လုပ္ႏုိင္ရန္ ရမည္းသင္း၊ မိတၳီလာ၊ မႏၱေလး၊ ဟုိပံုးၿမိဳ႕နယ္္တို႔မွ စပ်စ္စုိက္ေတာင္သူမ်ားနွင့္ လက္တြဲလုပ္ေဆာင္လာသည္။
ရမည္းသင္းတြင္ ေတာင္သူ ၁၇ ဦး နွင့္ ခ်ိတ္ဆက္ကာ ဧက ၂ဝ ခန္႔ လုပ္ေဆာင္ေနၿပီး အဆုိပါေတာင္သူတို႔ႏွင့္ ထပ္ဆင့္ ခ်ိတ္ဆက္လုပ္ကိုင္ေနသည့္ ဆင့္ပြားေတာင္သူမ်ားလည္း ရွိေနသည္။ ေဒသခံတို႔၏အဆုိအရ စပ်စ္စိုက္ေတာင္သူ ၃ဝ ေက်ာ္ရွိလာၿပီး ပူးေပါင္းလိုသည့္ ေတာင္သူ အေရအတြက္လည္း အမ်ားအျပားရွိေနသည္ဟု ကုမၸဏီ၏ Deputy Product Director ကုိမင္းေဇာ္သန္႔က ေျပာသည္။
“ေနာက္ႏွစ္အနည္းငယ္အထိေတာ့ အသစ္စုိက္ပ်ဳိးခ်င္တဲ့ေတာင္သူေတြကို ဆြဲေခၚႏိုင္တယ္။ ေနာက္ပိုင္းနွစ္ေတြက်ရင္ေတာ့ လက္တြဲလုပ္လက္စ ေတာင္သူေတြနဲ႔ပဲ ဆက္လက္ လုပ္ေဆာင္သြားမယ္” ဟု ကိုမင္းေဇာ္သန္႔က ေျပာသည္။
ရမည္းသင္းမွေတာင္သူတစ္ဦးျဖစ္သည့္ ဦးညိဳႀကီး ကုမၸဏီႏွင့္ ပူးေပါင္းလုပ္ကိုင္ေနသည္မွာ ၈ႏွစ္ၾကာၿပီ။ သူက ဝိုင္စပ်စ္ စုိက္လိုသည့္ ေတာင္သူတခ်ဳိ႕ကိုလည္း ကုမၸဏီႏွင့္ ဆက္သြယ္္ေပးသည္။ ၄ ဧကခြဲခန္႔ ရိွေသာ သူ၏စပ်စ္ခင္းမွ ထြက္ကုန္ သံုးပံုတစ္ပံုသည္ အရက္ခ်က္စက္႐ုံသို႔ သြားလ်က္ရိွသည္။ သူကလည္း ဝိုင္စပ်စ္ ပိုစိုက္ရန္ ႀကိဳးစားေနသည္။
ေစ်းႏႈန္းႏွင့္ ေစ်းကြက္ တည္ၿငိမ္သည့္ ဝိုင္စပ်စ္ကို ႏွစ္သက္လာၾကသည္ဟု ၎က ေျပာသည္။
“ဝုိင္စုိက္ခ်င္လို႔ ေမးလာတဲ့သူ၊ ဝိုင္စိုက္မယ္ဆုိတဲ့သူေတြက အေရအတြက္ မ်ားလာတယ္” ဟု ဦးညိဳႀကီးက ေျပာသည္။
ရမည္းသင္းၿမိဳ႕နယ္စုိက္ပ်ဳိးေရးဦးစီးဌာန၏ မွတ္တမ္းအရ ၿပီးခဲ့သည့္ႏွစ္က ၿမိဳ႕နယ္အတြင္း စပ်စ္စိုက္ခင္း ၃,ဝ၈၃ ဧကရွိသည္ဟု သိရသည္။ စပ်စ္ေတာင္သူတခ်ဳိ႕ကမူ ကိန္းဂဏန္းအမွန္မွာ ထိုအေရအတြက္ထက္ ႏွစ္ဆေက်ာ္ရွိမည္ဟု ခန္႔မွန္းေနသည္။
စပ်စ္ တစ္ပိႆာ ေစ်းႏႈန္းမွာ ၂,ဝဝဝ မွ ၃,ဝဝဝ ၾကား ရွိတတ္သည္။ သီးစားစပ်စ္ တစ္ပိသာ ၈ဝဝ ဝန္းက်င္အထိ ေစ်းက် တတ္ေသာ္လည္း ဝိုင္စပ်စ္မွာမူ ေစ်းအတက္အက် မၾကမ္းဟု သိရသည္။
ပဲေတာင္သူ ဦးတင္ဦးသည္ စပ်စ္ကို ပူးတဲြစိုက္လာသည္မွာ အႏွစ္ ၃ဝ ၾကာၿပီျဖစ္သည္။ စပ်စ္ႏွစ္မ်ဳိးလံုးကို သူ႔ၿခံတြင္ ေတြ႔ႏိုင္ သည္။ စိုက္စရိတ္၊ လုပ္အားခတို႔ သက္သာေစသည့္ ဝိုင္စပ်စ္ကို ပိုမိုစုိက္ပ်ဳိးရန္ အားသန္သည္ဟု ေျပာသည္။
● ေစ်းကြက္
ဝိုင္စပ်စ္ စုိက္ပ်ဳိးျခင္းက ေတာင္သူတို႔အတြက္ ႀကီးမားသည့္ အခက္အခဲမရိွေသာ္လည္း ကုမၸဏီ၏ဝယ္လိုအားက အ ကန္႔အသတ္ ရိွေနသည္။
ထြက္ကုန္ေရာင္းခ်ရန္အတြက္ ကုမၸဏီ တစ္ခုတည္း အေပၚ မွီခုိေနရျခင္းက ေတာင္သူဘက္က အားနည္းခ်က္ျဖစ္လာသည္။
ေဖာက္သည္ကုမၸဏီ ဝယ္ယူမႈေလွ်ာ့ခ်မည္ကိုလည္း ေတာင္သူတခ်ဳိ႕က စိုးရိမ္ေနသည္။
စားစပ်စ္ကို တစ္နွစ္လွ်င္ ႏွစ္သီး စိုက္ပ်ဳိးၾကေသာ္လည္း ဝိုင္စပ်စ္ကို တစ္သီးသာ စိုက္ႏိုင္သည္။ ဤအခ်က္ေၾကာင့္ ဝိုင္စပ်စ္စတင္ ကိုင္တြယ္သည့္ ေတာင္သူမ်ား စိုက္စရိတ္ အခက္အခဲရိွသည္။
အားနည္းခ်က္တခ်ဳိ႕ရိွေနသည့္အခ်ိန္တြင္ သတင္းေကာင္းတို႔လည္း ရိွလာသည္။ ျပင္ဦးလြင္ႏွင့္ အျခားေသာေဒသတို႔မွ ဝိုင္လုပ္ငန္းရွင္ငယ္မ်ားလည္း လာေရာက္ဝယ္ယူေနသည္။ ေနျပည္ေတာ္တြင္ စမ္းသပ္လည္ပတ္ေနသည္ဆိုေသာ ဝိုင္ စက္႐ုံတစ္ခုက ေတာင္သူတို႔ႏွင့္ ပူးေပါင္းလုပ္ကိုင္ရန္ ကမ္းလွမ္းထားသည္၊ ဝိုင္စက္႐ုံသစ္တခ်ဳိ႕ ေပၚေပါက္လာေတာ့ မည္ ဟူေသာ သတင္းတို႔ကလည္း ေဒသခံေတာင္သူမ်ားထံ ေရာက္ေနသည္။
စားစပ်စ္သည္ အလံုးလွ၊ အလံုးႀကီးမွ ေစ်းကြက္မ်က္ႏွာပန္းလွမည္ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ ေတာင္သူက ပံုမွန္ျပဳျပင္ထိန္း သိမ္း ေနရသည္။
စက္႐ုံေရာက္လွ်င္ ႀကိတ္ေျခမည့္ ဝိုင္စပ်စ္ကိုမူ ထိုသို႔ ထိန္းသိမ္းရန္ မလိုအပ္ျခင္းမွာလည္း ကုန္က်စရိတ္ ပိုမိုနည္းပါးရသည့္ အေၾကာင္းရင္းတစ္ခုျဖစ္သည္။
ဝိုင္စက္႐ုံတခ်ဳိ႕က လိုအပ္သည့္ စပ်စ္အရည္အေသြး ရရိွရန္ ေတာင္သူတို႔ထံ ပ်ဳိးပင္ အခမဲ့ ျဖန္႔ေဝေနသည္။
ကုမၸဏီသည္ ဝုိင္စပ်စ္ စတင္စုိုက္ပ်ဳိးလုိသူကို ထြက္ရွိမည့္ သီးနွံတန္ဖိုး၏ ၃ဝ ရာခုိင္ႏႈန္း အတုိးမဲ့ ထုတ္ေခ်းေပးေနသည္ဟု သိရသည္။
ဝိုင္ေရာင္းအား ျမင့္မားလာသည့္အတြက္ လက္တြဲလုပ္ေဆာင္ေနသည့္ ေတာင္သူအေရအတြက္ကို တုိးခ်ဲ႕ေနသည္ဟု Myanmar Vineyard မွ ကုိမင္းေဇာ္သန္႔က ေျပာသည္။
ဝိုင္နီ၊ ဝိုင္ျဖဴ၊ ရွန္ပိန္ အမ်ဳိးအစား စပါကလင္ဝိုင္တို႔ကို ပုလင္းေပါင္း ၃၅ဝ,ဝဝဝ ခန္႔အထိ ကုမၸဏီက ႏွစ္စဥ္ ထုတ္လုပ္ေနသည္။ လာမည့္နွစ္တြင္ ၄ဝဝ,ဝဝဝ ခန္႔အထိ ထုတ္ႏိုင္ရန္လ်ာထားၿပီး အေရအတြက္သည္ ႏွစ္အနည္းငယ္အတြင္း ၆ဝဝ,ဝဝဝ ခန္႔အထိ ေရာက္သြားမည္ဟု ကုမၸဏီက ခန္႔မွန္းသည္။
ျမန္မာႏုိင္ငံ၏ ဝိုင္ေသာက္သံုးမႈမွာ ႏိုင္ငံ လူဦးေရႏွင့္အခ်ဳိးခ်လွ်င္ ဒႆမ ဝဝဝ၅ ရာခိုင္ႏႈန္းသာ ရွိေသးေၾကာင္း ကုမၸဏီ၏ စစ္တမ္းအရ သိရသည္။
သို႔ေသာ္လည္း ၿပီးခဲ့သည့္ ငါးႏွစ္တာကာလအတြင္း ဝိုင္ေရာင္းခ်ရမႈကလည္း ႏွစ္စဥ္ ၁ဝ ရာခုိင္ႏႈန္းခန္႔ ပံုမွန္ တိုးတက္လာ သည္ဟု ဆိုသည္။
“ဝိုင္ဆုိတာကလည္း ေသာက္ေနၾကမွာပဲေလ၊ ဝိုင္ဆုိတဲ့ယဥ္ေက်းမႈကလည္း ဘယ္ေတာ့မွ ေလ်ာ့ပါးသြားမယ္လို႔ မထင္ဘူး၊ တိုးလာမွာပဲ” ဟု ကိုမင္းေဇာ္သန္႔က မွတ္ခ်က္ခ်သည္။
ေရျမင့္လွ်င္ ၾကာတင့္သည္ဟူေသာ ျမန္မာစကားပံုအတိုင္း ျပည္တြင္းျဖစ္ဝိုင္ ေသာက္သံုးမႈ ပိုမို မ်ားျပားလာပါက ေတာင္သူ တို႔ စပ်စ္စုိက္ပ်ဳိးမႈ၊ လုပ္ငန္းရွင္တို႔၏ ဝိုင္ထုတ္လုပ္မႈအရွိန္အဟုန္တို႔သည္လည္း လုိက္ပါ ျမင့္မားလာမည္ဟု ဝိုင္ထုတ္လုပ္ ေရးကုမၸဏီက ေမွ်ာ္လင့္ေနသည္။